Kategorija

Iknedēļas Ziņas

1 Radiatori
Miracle-krāsns ar dīzeļdegvielu un citiem dīzeļdegvielas apkures katliem - plusi un mīnusi
2 Katli
Metāla ekrāni radiatoriem
3 Katli
Kāds diametrs no polipropilēna caurulēm, lai to apsildītu, lai izvēlētos
4 Degviela
Ilgstošas ​​koksnes katli un darbības princips
Galvenais / Katli

Ēdiena gatavošanas plīts


Viss ģeniālais ir vienkāršs.
Viss komplekss - neģenerāls.

Es ierosinu sabiedrībai jaunu (es domāju) domu par nometnes krāsni. Tās pirmā iezīme - izmaksas. Viņai vajadzīgas mazāk malku nekā uguns. Otra jauka iezīme ir tā, ka jūs varat atrast degvielu tam. jebkurā mežs.
Esmu piedzīvojis un pakāpeniski to mainījis kopš 2006. gada. Šis raksts ir gatavs tikai tagad.
Viss, kas šeit aprakstīts, tiek veikts vairākās versijās un pārbaudīts "cīņā".

Transporta pozīcijā ir 2 krāsnis ar 4 katliem.

Mērķis
Lai nomainītu ugunskura un ugunskura gatavošanas ierīces.
Plīts tiek piedāvāts tiem, kas jau ir izvēlējušies "gāzi vai malku" un nolēmuši pagatavot uz koka.

Galvenās idejas, kas ir noderīgas citās krāsnīs:

1) atrodas apsildāmi trauki plīts iekšpusē, ko ieskauj uguns un sienas, kas ievērojami ietaupa siltumu un attiecīgi degvielu.

2) Cepeškrāsns izgatavots no pannas samazinot.
Malkas atrodas apakšā.
Mape (atvere malku iepildīšanai) tiek sagriezta sienā virs apakšas.
Apsildāmie ēdieni stāv uz koka virsmas.

3) panna priekšgala no panna ir atsevišķa daļa, noņemama "šūpoņa".

4) Rati tiek izgatavota, samazinot paralēlas spraugas apakšā un pagriežot izveidotos džemperus.

5) pārsvarā daļa no režģa ir cieši noslēgta. Ir sadedzinātas ogles no degšanas. Tas ir, ja kurināmais koks degs, tad paliks ķekars karstu ogļu. Sakarā ar tiem:

  • dedzināšana gluda, vienmērīga
  • plīts nebaidās dedzināt kokus un
  • var sildīt ar neapstrādātu koku.

6) Cepeškrāsns ļoti mobilais, viegli paceļas ar malku. Sakarā ar to:
  • Komfortabli apgaismots no uguns, kas dedzina zem tā. Par to zem režģa tiek izmests uguns vai, gluži pretēji, krāsns ilgst kādu laiku ugunī, citā plīts utt.
  • Jūs varat piepumpēt ne tikai parastajos veidos, bet arī izmantojot "atgriezeniskuma principu" - plīts kustību gaisā.
  • To var viegli pārvietot degšanas stāvoklī. To var noņemt no lietus zem tentu, ko pārvadā zem vēja, lai nesmēķētu nometni utt. To var izmantot kā pārnēsājamu "kamīnu" apkurei - tas tiek ievērojami siltāks zem tentu.

7) Traucējums ir regulēts. Lai to izdarītu, plīts ir pacelts vai nolaists uz zemes, aizverot vilces caur režģi.

8) Cepeškrāsns ir transporta iepakojums katliem.
Tas ir ērti, lai padarītu to no komplekta podi (vai katli), ligzdotas viens otru. Divas lielākās pannas tiek pārveidotas krāsnīs. Pārējās tiek izmantotas kā tējkannas kopā ar vākiem. Šāds komplekts dod izvēles brīvību. Atkarībā no vajadzībām, mēs uzņemam vienu vai divas krāsnis un nepieciešamo pannu skaitu.

9) Dekoratīvās krāsnis drīzāk jādara katrai formai un izmēram. Jums ir katlu komplekts - jūs varat personīgi izveidot krāsni (krāsnis) zem tā un ir jautri.
Piemēram, (foruma autora darbs) no veļas mazgāšanas mašīnista izņemšanas tvertnes - armijas kausa atjaunošana:

vai no veļas mazgājamās mašīnas izņemtā bungas - par 0,6 litru katlu (postenis # 360 no 2010.gada 24-6-2010):

Kā saka, iespējas ir iespējamas. Nu, tagad es raksturošu savu virtuves komplektu.

----------
"Ļaujiet ikvienam izveidot savus darbus
Cik spēka, talanta, aparatūras. "

Kā darbojas krāsns
Šajā darbā šī plīts apvieno uguns un plītis ar restēm.
Kratītājiem ir laba vilces spēja, taču tās pastāvīgi sadedzina tikai ar lielu skaitu baļķu. Divi stabi tajos nedeg. Turklāt viņi baidās dedzināt kokus. Mazliet apmulsis - un uguns vietā palika tikai pelnu kaudze, viss dedzināja. Iekāpiet atkal!
Krāsnis bez režģa, kurā malka atrodas uz zemes, kā uguns ir tāda ķimikālija, kurā nav dedzināmu ogļu. Šādas krāsnis nekavējoties "izslēdzas", bet pakāpeniski samazinās un viegli atjaunojas, ievietojot degvielu. Bet tie nedos spēcīgu vilkmi, dažreiz nepieciešami.
Īsi sakot, mums ir vai nu laba vilce vai uzkrātais siltums.
Mums ir abi. To kombinācija dod jaunu kvalitāti: spēja sadedzināt ar neapstrādātu koku. Ja nav sausas malkas - neapstrādātas un pat zaļas zari dedzina manā plīts - tas ir pārbaudīts.
Eksperimenta dēļ es mēģināju sadedzināt sašutums vienkārši izvilka no ūdens. Apdegums Patiesi, uguns nedeva. Visa ugunsgrēka bija baļķu masas iekšpusē, tika iztērēta ūdens iztvaikošanai un netika iziet. Pati sava veida lieta. Bet žurnāli visu, bez atlikumiem, sadedzināja pelniem.
Es domāju, ka, ja jūs nožogojat žurnālus, tie var tikt izmantoti. Tas, protams, nav par masohismu, bet ārkārtēju apstākļu gadījumā.

Mēs pielāgojam degšanas intensitāti, mainot tieksmi.

Maksimālā vilce iet caur restu, kad plīts atrodas uz stenda.

Minimālo spēku izmanto ēdiena pagatavošanai, cepšanai. Lai to paveiktu, ielieciet krāsni uz zemes, bloķējot režģi.

Pirmkārt: kā tas var notikt bez uguns? Un sēdi pie uguns?
Es atbildu: Plīts neatceļ uguns rituālo funkciju - sazināties.
Viņa atbrīvo viņu no virtuves funkcijas. Neviens neaizliedz uguni padarīt "par dvēseli".

Otrkārt: un mums tas ir vajadzīgs?
Es atbildu: Tas ir nepieciešams! Ikviens, kurš pavāri ar koku - IMIVWHO
[IMNVHO (manā ne pārāk dusmīgā viedoklī) - manā ne tik pazemīgā viedoklī]

Salīdzinot ar tradicionālo lidmašīnu, mums ir vislielākais laika un pūļu kapitāls. Atcerieties: katru vakaru meklēt, sagriež un slaucīt likmes, un tāpēc visu pārgājienā! Bet tie, flaieri, ir pagātne, kā arī audekla teltis un audekla mugursomas. Mūsu vietā mūsu cilvēki valkā kabeļus, stendus, taganka utt. ierīces.
Salīdziniet ar tiem.
1) Liekais svars
Plīts ir apmēram vienāds masā ar taganku vai stūriem un smagāks par kabeli. Pārnēsājot kabeli, viņa vairāk nekā spēlē autostāvvietā. Galu galā, plīts saglabā koksni trīs reizes, salīdzinot ar uguni. Pat ja nav problēmu ar sauso kūku, jūs ietaupāt laiku un pūles kokmateriālu mežizstrādē un griešanā. Kur ir maz koksnes, šī degvielas ekonomija ir izšķiroša.
Un ārkārtas situācijās iespēja noslīcināt ar neapstrādātu koksni?
2) Pārmērīgais apjoms.
Bet bouleris mēs pārvadājam (vai vairāki). Kabeļa plīts - tikai katls. Papildu apjoma zudums ir minimāls.
3) Plakanie katli ir pazīstami. Un šeit viņi ir apaļas.
Vai apkures katlam jābūt līdzenam? Manuprāt, kafejnīcām ir nepieciešama plakana forma, lai kompakti saliktu vairākus gabalus virs uguns. Šajā gadījumā tas nav nepieciešams. Un mazgājami plakanie katli ir noteikti sliktāki.

Es biju pārsteigts par manu reakciju uz taganoku, ar kuru es satiku: kāpēc mums ir jāsakarsē debesis?


Pārsteigts uztvere parasti tas ir tehniski neklātienes un izšķērdīgs.

Šeit ir vieglākas, U-formas piekariņi, ievietoti viens otram, stāvēt uz panna, pudele iekaisuma šķidruma, kauss ķemmēšanas un atbalsta keramika ievietota viens otram. Rokturis ir saliekts uz roktura jumta. Plīts ir alva akmeņu uzkrāšanai.

Šeit plīts tiek montēts, uzstādīts uz stendiem un gatavs saņemt malkas, un tasi ir gatavs saņemt šķidrumu. Fonā ir dīkstāves statnis no otrās plīts komplekta.

Ņem podu. Priekšpusi izgrieztu mutes augstumu tieši zem pusi no pannas augstuma.
Apakšā mēs izgriezt paralēlas spraugas pa 1cm. Rezultētie džemperi pagriežas gar garenisko asi. Šī dizaina režģis ir ļoti viegls, viegli izgatavojams un viegli lietojams: tam nav gandrīz nekādas pretestības pret gaisu un nav aizsērējusi. Ražošanā ir svarīgi aizvērt aizmugurējo sienu ventilācijas priekšā, lai izvairītos no cietas, neieejošas grunts, kur siltums tiks saglabāts. Pirmajos eksemplāros uz restēm novietoju konservu vāku (līdz ar to izmēru), tad es domāju vienkārši samazināt.

Šeit jūs varat redzēt izgrieztās slotiņas (starp tām vēl nav pagrieztas džemperi) un cieta, neslīpēta apakšdaļas gabala.

Ko mēs nododam pot?
Parasti lēmums liek uzlikt divus stieņus, "pīrsing" caur plīti. Bet es nevarēju urbt šo tēraudu. Man vajadzēja saliekt stieņus, lai noķertu uz krāsns malām. Tātad izrādījās, ka balstiekārta ir apgriezta P. Kātiņi ir vislabāk piemēroti to ražošanai (stūra stūrī, kas maksā no 15 rubļiem). Tā, ka tie nepakļaujas, katra P kājām jābūt nedaudz saplūstošām, tad šķērsgriezums atradīsies pret plīts sienām. Lai taupītu vietu transportēšanas laikā, tās tiek ieguldītas viena otrai. Viena pāra liela plīts un viena mazai plīts. Varbūt ir vērts izgatavot vēl vienu, lai karājas virs biezas neapstrādātas koka kārtas.
Uz šiem piekariņiem jāuzstāda režģis, lai mazie ēdieni netiktu izslīdēti. Labs stieple "stāvēt zem karstā" (30 rubļu).

Tas ir ērtāk pārvadāt tējkannu vienā priekšgalā, nevis ar diviem rokturiem uz sāniem. Tātad mums ir jāuzliek podi ar rokturi no podiem ar sānu rokturiem. Kā?
Pamatskolas Nekas nepazust. No stieples izgatavojam noņemamos rokturus (diviem būs pietiekami) ar āķiem galos - sava veida rokassprādzes. Viņiem rokturus piestiprinās podi un karsti vāki. Āķi pie priekšgala galiem ir labāk saliekt atšķirīgs sāniem, kas ir perpendikulāri šarnīra plaknei, lai pieķertos rokturu (vai roktura kājiņu) diametrāli pretējām daļām. Ar nedaudz saliekot vai izliekot lencēm, jūs varat pielāgot tos jebkurai kastroļu un plīts. Vadi var būt mīksta, līdz alumīnijam, ja tikai izliektie gali nav izņemti no katla svara. Mīksts vēl ērtāk - jūs varat īslaicīgi piestiprināt pot rokturim, lai nepieļautu ūdens plūsmu. Uz uguns priekšgala netiks izkausēt - jo tā uz pannas paliek. Nāk klajā.

Kuru mēs ieliekam krāsni? Trīs stendi - tik stabilāki. Ir vairākas iespējas (pieaugošā sarežģītība).

  • Jūs varat uzņemt akmeņus, ja tādi ir.
  • Ja to nav, ir ērti ievietot trīs zema tvertnes (no brētliņas). Lai atvieglotu transportēšanu, ir nepieciešams padarīt tos ligzdotos viens otru - sagriezti uz pusēm vidējā plaknē. Pēc darba ievietojiet tos savā starpā un ievietojiet iekšējā katlā.
  • Jūs varat izstiept "stūrus" no alvas gabaliņiem un novietot tos uz zemes ar salocītu uz augšu.


Kārlings
Jūs varat iedegties tradicionālā veidā, bet mēs turpināsim vieglāk. Mēs ieliekam baļķus bez jebkādas lūkas, tikai apakšējais slānis ir nedaudz mazāks un turiet to ugunī. Jūs varat turēt (lai priekšgala) ugunī, ir ērti uzlikt degošu krāsni vai gāzes degli. Ļoti jauks, lai šādā veidā iedrošinātu.
Ja nav gatavu uguni, ielieciet krāsni uz statīva un paslīdiet tas zem ugunskura. Tas var būt "šķidrs, lai aizdedzinātu smalkmaiņus", sausā vai mitrā alkoholā utt. līdz bezgalībai - 10 ml uz vienu aizdedzi.
No karaļa (tas nav tikai no tā izgatavots) ir viegli pagatavot kausu (vai karoti)! Ir nepieciešams 1,5 cm apakšējās daļas nogriezt, uzkāpjot sānu sienas sloksni. Izrādās, ka kāds veida kauss. Šim pildspalvveida šļakatam jūs varat paslīdēt un notīrīt.
Tāpat kā uguns, dedzināšana būs nestabila, kamēr uzkrāties liesmas ogļu ķekars. Uzkrātais siltums, kaudze apdegumus droši.

Lai sadedzinātu neapstrādātu koku, vispirms ir nepieciešams karstuma karstums sausa. Tad mēs sākam pievienot neapstrādātu, novietojot tos biezāk slānī tā, ka poliem, kas atrodas augšā, ir pienācis laiks izžūt liesmu degšanas zemākajām. Ļoti izejot būs jābrauc mazāks.

Ja jums vajadzētu piepumpēt no ogļračiem, kas saglabājas ilgi pēc dedzināšanas, jūs varat piepumpēt tik eksotiskā veidā: mēs noliezīsim malku, pacelsim krāsni ar loku, tāpat kā spaini, ar vienu rokturi un sāksim vērpt sevi apkārt, vēršoties kā virsotne (lai neslīdētu, tev vajag pagriezieties atpakaļ) Tas uzliesmojas labi.
-Bet tas ir pampering. Ir nepieciešams aizdegties parastajā veidā.
-Bet tas izskatās skaisti. No lidojošās "čaulas" apakšas ar rēka uguni izputina.
-Bet tas ir pampering. Nelietojiet to darīt.
-Es gandrīz nemaz nebija Tikai reizēm. Lai pamperot:

Plīts labi sader ar visiem degļiem (gāze, alkohols, parafīns, šķipsniņš utt.). Mēs tos ievietojam krāsnī, pārklājam ar ugunsdrošu drāniņu uz augšu (kad tas ir ļoti auksts - tikai drānas), un mēs iegūstam ievērojamu degvielas ekonomiju.

Veltīgi es norīkoja ugunskuru likmes. Viena piesaiste ar skrejlapām (vairāki) joprojām būs noderīga. Mēs uzliksim rokās to, cimdus, cigarešu šķiltavu. Tālāk likt pudeli degvielas.
Ir ļoti ērti strādāt ar iekaisušiem traukiem mājsaimniecības kokvilnas cimdos! Veikt pāris pārgājienus un sadedzināt, jo tie ir bezvērtīgi.

Iestatiet uguni uz ērtu virtuvi gāze gāzes krāšņu šķiltavas. Starp citu, parasti tas ir ērtāk izmantot kampaņā nekā parasti.

Attiecībā uz ļoti lielu uzņēmumu mums bija jāiegādājas vēl viens katls ar mazāku krāsni, lai būtu pietiekami liels katls. Tas nav iesaiņots komplektā, nodots atsevišķi, bet tas nav problēma lielai grupai. (Otrs lielākais panna gāja, lai izveidotu mazāku krāsni).

Tāpat kā ugunī, "slinksjam" režīmam ir ērti ievietot garu kātu degošās plīts mutes iekšienē un nospiest to, kad tā sadedzina. Tajā pašā laikā samazinās nepieciešamība pēc impaltu baļķu.

Ko jums vajadzētu zināt, izvēloties krāsni apkurei un ēdiena gatavošanai

Kāda veida krāsns ir piemērota vasarnīcām un kāda ir dzīvojamās galvaspilsētas māja? Kā izvēlēties krāsni, lai tā sasildītos un tvaicētos? Kā noteikt apkures apgabalu? Atbildes - mūsu rakstā.

  • 1 no 1

Fotoattēlā:

Kur tas tiks izmantots?

Pie māja. Vasarnīcai piemērota čuguna krāsns krāsns. Papildus sildīšanas īpašībām, tas ir labi, jo tas ļauj ēdienu gatavot neatkarīgi no gāzes un elektrības klātbūtnes.

Dzīvojamā ēkā. Mājā, kurā jūs pastāvīgi dzīvojat, ir daudz iespēju: piemēram, plīts ar plīti, plīti vai kamīnu ar krāsni, "maizes plīti" (liela krāsns ir uzstādīta atsevišķi). Tas viss ir atkarīgs no jūsu prioritātēm: ko jūs sagaidāt no cepeškrāsns pirmajā vietā: ja jūs vienmēr esat gatavs vārīties, tvaicēt un apcept, tad jūsu izvēle ir plīts ar iebūvētu krāsni vai "maizes krāsni". Ja galvenais ir silts, un dažreiz ir iespējams nodot dūmu ēdienus, tad nopirkt kamīnu ar krāsni.

Cik daudz "kvadrātu" silt?

Fotoattēlā: kamīna ar cepeškrāsni TAINA 100 M2 no uzņēmuma VUOLERI.

Kas no tā ir izveidots?

Somijas akmens. Ļoti populārs šodien materiāls ražošanai mājas krāsnis - ir talcomagnesite. Tas tiek iegūts Somijā, un tas iet uz Krieviju vai nu gatavā krāsnī, vai kā izejvielu tās ražošanai. Talcomagnesite ir augsta siltuma jauda, ​​ilgstoši uzturas un pilnīgi veic siltumu, tāpēc pēc krāsošanas siltā krāsa ļoti ātri sasilst.

Cik daudz skursteņu jums vajag?

Viens Ja apkures ierīce ir savienota ar to pašu skursteni, vienlaikus ir lietderīgi izmantot plīti un krāsni. Degšana cepeškrāsnī samazina caurules vilces spēku, kas var novest pie dūmgāzu ievadīšanas telpā.

Divi Ir viegli atrast moduļu skursteņus ar diviem dūmu kanāliem (piemēram, ražo vācu kompānija SCHIEDEL). Sistēmas ar keramikas caurulēm, neuzliesmojošu siltumizolācijas slāni un korpusu no vieglā betona vai nerūsējošā tērauda ļauj jums droši pagatavot cepeškrāsnī un uz plīts tajā pašā laikā.

Lai mazinātu aizdegšanās risku, izmantojiet tikai augstas kvalitātes karstumizturīgus traukus, kas izgatavoti no keramikas, čuguna un talkomagnesīta virtuves krāsnīs.

Cik daudz kasetņu?

Viena kurtuve. Vienkameras krāsnī siltās gāzes vispirms silda krāsni, pēc tam - cepeškrāsni, ja tāda ir. Turklāt maksimālā krāsns apkure ir tikai 180 °, tādēļ šī opcija nedarbosies cepšanai. Bet jūs varat sautēt gaļu, zivis, dārzeņus, pagatavot zupu vai putru.

Divas ugunsdzēsības kastes Viena no krāsnīm karsē cepeškrāsns krāsnis, otrā - cepeškrāsns. Temperatūra cepeškrāsnī sasniedz 350 °, tur jūs varat cept maizi, picu, pīrāgus, zivis folijā. Kad dzesē cepeškrāsni līdz 150-200 °, ir viegli vienmērīgi pagatavot vai sautēt gaļu, un 100 ° temperatūra ir ideāla graudaugiem. Grādos ir iebūvēts termometrs.

Apkures un vārīšanas krāsnis mājām un mājiņām

Izvēloties modeli, ierīci un uzstādīšanu, ir nepieciešama rūpīga pieeja apkures un vārīšanas krāsnīm vasarnīcai un mājai. Jums ir nepieciešams iepazīties ar visām funkcijām, jo, ja projektā rodas kļūda vai tiek ignorētas prasības, jūs varat iegūt krāsns, kas nedarbojas, siltuma jauda samazināsies, un gatavošana būs mocīšana. Ar veiksmīgu dizainu, plīts var kalpot ne tikai ēdiena gatavošanai, bet arī mājas apkurei. Tāpat nav vērts akli paļauties uz internetu, liela naudas piedāvājuma projekts vēl nav pārbaudīts. Labāk ir izmantot pieredzējušās krāsns padomu.

Protams, jūs varat vienkārši noteikt siltāko vietu vienībā un piešķirt to plīts, bet esiet gatavi, ka jūsu "deduktīvā" metode būs neveiksmīga. Siltuma intensitāte nebūs pietiekama, lai sildītu ēdiena virsmu, sienas un dibenu, kā arī sagatavotu trauku. Tas var silt, bet tas noteikti nav pagatavots. It īpaši, ja koksne vai akmeņogles tiek izmantotas kā degviela, tās ir vairāk piemērotas māju apkurei. Gāzes krāsnis vai šķidrās degvielas ierīces būs vieglāk izstrādāt, jo būs vieglāk koncentrēt siltumu. Termiskās uzglabāšanas materiāli arī nav piemēroti ēdiena gatavošanai mājās.

Uzstādot krāsni ar savām rokām, lūdzu, ņemiet vērā, ka siltumu nevajadzētu izkliedēt, lielākajā daļā no tām vajadzētu iet uz paneli. Lai to panāktu, ja metāla plīts, pasūtījums vai zīmējums jāņem vērā, ka siltuma padeve tiks virzīta uz vārīšanas virsmu bez izkliedes.

Ja jūs plānojat valstī uzstādīt apkures un vārīšanas plīti un lietot to tikai vasarā, jums vajadzētu rūpēties par to, lai virsma nesasildītos, pretējā gadījumā istaba būs ļoti karsta.

Sildīšanas un ēdiena gatavošanas vienību veidi

Plīts ar nišu - niša ļaus jums vasarā koncentrēt siltumu gatavošanas virsmai, piemēram, mājā, un ziemā taupīt degvielu. Pilnībā noslogojot, siltums tiks sadalīts caur kanāliem un nodrošinās apkures funkciju, arī uz plīts virsmas. Ar to pašu principu ir iebūvēti cepeškrāsns zvani.

  • Stacionāri - tie ir uzstādīti tieši mājā apkurei, dizains nenodrošina krāsns pārnesi.
  • Portable - var tikt transportēts, izmantojot lielu aprīkojumu, uz citu vietu.
  • Mobilais - kompakts un ērts, tos var viegli transportēt vai pat pārvadāt kopā ar tiem. Nepieciešama īpaša uzstādīšana vai īpašas prasības vietai. Nav piemērots apkurei.

Atlasīšana un ražošana

Vārīšanas virsma ir diezgan sarežģīta ierīce, tai vajadzētu sildīt ēdienus bez īpašiem siltuma zudumiem. Visērtākais variants ir čuguna plāksne (4-8 mm). Tas ir piemērots iesildīšanai. Ēdienu gatavošanai vajadzētu veikt ar nomaināmiem apaļajiem starplikām, lai regulētu siltumu zem nepieciešamā piederuma.

  1. Krievu plīts ir ideāli piemērots visu ēdienu pagatavošanai, ēdiens tajā kļūst tumšs un iegūst absolūti oriģinālu garšu, kas nav sasniegta ar ātru ēdienu gatavošanu. Tas ir augsts siltuma pārneses efektivitāte, tas var ne tikai pagatavot, bet arī izžāvēt lietas, gulēt un izmantot krāsns apkurei (bet tikai 1 vai 2 istabas, ja tās atrodas blakus). Iepriekš viņi pat mazgāti tādās krāsnīs. Šādas vienības mīnuss, protams, ir mūra lielums un sarežģītība. Šīs krāsnis palika tikai ar cienītājiem.
  2. Ķieģelis - ja to ar savām rokām novieto, nevajadzētu aizķerties ar šamotu, tas ļoti labi uzkarsē siltumu, kas ir piemērots apkurei, un ēdiena gatavošanai jums vajadzēs tērēt daudz degvielas, no kuras siltums izkliedēs telpā, kas vasarā būs pilnīgi nepiemērots. Izņēmums būs tikai dvuhkolpakovaya krāsns.
  3. Zviedri - šī krāsns ir piemērota ēdiena gatavošanai un apkurei, to var viegli izdarīt ar savām rokām.
  • keramikas korpusa ķieģeļi (M150 apmēram 600 gab.);
  • māls sausa krāsns maisījums (apmēram 200 kg.);
  • tērauda stūris 40x40 - 1,7 m;
  • tērauda lente 50x5 - 0,65 m;
  • dzelzs loksne (pirms kurtuves) - 1 gab.
  • plīts šīfera lapa (10 mm.) ēdiena gatavošanas kamerai - 1 gab.
  • krāsns ierīces (režģi, durvis, aizbīdņi).

Ir iespējams sildīt krāsni gan malku, gan ogles. Ja kanāla daļa nonāk citā telpā, tā vasarā kalpo kā papildu apkure ziemā un siltuma atdalīšana. Siltuma uzkrāšanās funkcijas jāveic projektēšanas materiālam, tāpēc tas būs ērtāk.

Tam vajadzētu būt cietai, ar cementa segumiem, kas ir izskrūvēta ar grīdu, bet ar azbesta plāksnēm ar malām. Azbests arī jāuzliek uz grīdas, pēc tam dzelzs, jūtams iemērcams māla javai, un tikai tad, ja dēšana tiks uzsākta.

Visi šie pasākumi palīdzēs izvairīties no siltuma aizplūšanas, jo stingri jāievēro Zviedrijas krāsns līdzsvars. Labāk, veicot darbu, lai papildus izmantotu video instrukciju.

  1. Kamīns - tās uzstādīšanas princips ir pavisam vienkāršs, un to var izdarīt ar rokām. Jums ir tikai nedaudz jāuzlabo gatavā metāla konstrukcija. Bet ēdiena gatavošanai moderna krāsns nedarbosies. Tāpēc ir nepieciešams nodalīt plīts un kamīnu, kamēr tas izrādīsies nedaudz un skaisti - viena plīts un neliels dzesētājs. Tas nav ekonomisks, bet tas ir piemērots, ja jūs apmeklējat māju nedēļas nogalēs.
  2. Ēdienu gatavošana - piemērota valstī vai vasaras virtuvē, arī nav viegli uzstādīt ar savām rokām. Līdzīgs zvans, bet bez kanāliem.
  • Ķieģeļu glābšana (aptuveni 300 gab.), Var tikt uzcelta dzīvojamā rajonā.
  • Jūs pat varat cept maizi cepeškrāsnī.
  • Tvertnes vietā jūs varat ievietot izpletni bēniņos un reģistrā, pietiekami daudz silta ūdens duša.
  • Cepējs ir stiprs un tajā ir intensīva kūka.

Gatavošanas ilgstošas ​​krāsnis

Šādas krāsnis ir daudz grūtāk uzstādīt ar savām rokām, un ir diezgan sarežģīti triki, kurus droši var attiecināt uz nestandarta. Gāzes no sadedzināšanas procesa tiek sadedzinātas tādās krāšņu krāsnīs, nevis atsevišķās telpās. Šīs vienības visbiežāk tiek izgatavotas no metāla, jo šeit ir svarīga gaisa deva, kas ir gandrīz neiespējama mājās, to darot pats.

Mine - masīva, ar jaudas regulēšanu, to var piestiprināt, apkurei un vārīšanas virsmai. Virsmas uzstādīšana notiek virs degšanas padeves. Labi apkure mājās.

Loginova plīts - šādā modelī virsmas apsilde ir nevienmērīga, to ir iespējams pagatavot centrā, pie pamatnes apkure ir lielāka un piemērota cepšanai, vieta apkures katlā ir novietota malā. Jūs varat pievienot tvertni ūdens sildīšanai, kur ir viegli transportēt krāsni. Vienība ir ideāla kotedžām vai lauku mājas. Vīriešiem, kuriem patīk savainoties ar savām rokām, šāda plīts var sildīt garāžas telpu.

Ilgstošas ​​krāsns krāsnis

  1. Augsta telpas apsildīšanas pakāpe, bet ne vairāk kā 2 gredzeni, tādēļ ēdiena gatavošanas procesu var aizkavēt.
  2. Izmantojiet tikai sausu degvielu.

Kā alternatīvu visām izskatītajām vienībām ir arī "lēnas" vārīšanas krāsnis. Tie ietver kempingu degļus un mobilās virsmas. Tos var darbināt ar neapstrādātu degvielu, bet tie nav ekonomiski. Piemēram, tiek pārdots tūristu plīts-mikroshēmas bloka bloks, un marching apstākļos tas tiek darīts ar savām rokām no dedzinātiem krūzes vai kārbām. Arī neliela izmēra militārā krāsns, kas sastāv no paliktņiem un stieņiem. Šī iespēja ir piemērota vakariņu gatavošanai ārpus mājām.

Kā novietot ķieģeļu krāsnītes mājai ar plīti, to dari pats, izmantojot zīmējumus

Ķieģeļu krāsnis, kas aprīkotas ar plīti, ir universālas - tās ļauj sildīt māju, kā arī sildīt ūdeni un gatavot ēdienu. Krāšņu konstrukcijas ir atšķirīgas no visvienkāršākajām un kompaktajām, ko var salocīt ar savām rokām, līdz sarežģītiem daudzfunkcionāliem veidiem, kuru uzstādīšanu labāk uzticēt pieredzējamai krāsnij.

Kas būtu

Šķiet, ka nekas nav vieglāk kā izmantot savas rokas, lai aizstātu piemērotu virsmu ķieģeļu krāsnī ar metāla ievietojumu, kļūstot plīts ēdiena gatavošanai. Patiesībā viss ir daudz sarežģītāk. Plīts ir sarežģīta ierīce, un tajā notiekošie termofiziskie procesi ir atkarīgi no tā elementu pareizas atrašanās vietas.

Šai tipa krāsnīm ir īpašas prasības. No vienas puses, tam vajadzētu efektīvi uzkrāties siltuma dēļ ķieģeļu biezumā, no otras puses, tam vajadzētu ņemt vērā ievērojamu siltuma daļu, lai sildītu gatavošanas virsmu. Vasarā, kad mājas apkure nav nepieciešama, plīts ātri jāsasilda ar ekonomisku degvielas patēriņu.

Prasības

Teorētiski plīts var izgatavot no jebkura materiāla, ko var uzkarsēt līdz augstām temperatūrām, kad krāsns tiek atlaista. Praksē tiek izmantotas čuguna plāksnes ar caurumiem, kas ir slēgti ar noņemamu vāku.

Šis dizains ļauj jums nokļūt krāsns zonā ar dažādām temperatūrām. Čuguna siltuma vadītspēja, atšķirībā no tērauda, ​​nav ļoti augsta, tādēļ ir iespējams uzkarsēt pārtiku plīts plaknē, kā arī gatavot vai uzkarsēt "pār zemu siltumu". Atverot vāku, jūs varat panākt tiešu ēdienu uzkarsēšanu ar atklātu liesmu, kas ļauj ātri vārīt ūdeni vai apcep pannas.

Fotoattēlā ir redzami vispiemērotākie degļi, kas sastāv no koncentrātiem gredzeniem ar dažādu diametru - tos var izvēlēties, lai ietilpinātu trauka dibena izmēru. Turklāt spraugas starp gredzeniem kompensē čuguna termisko izplešanos, kas notiek pārkaršanas laikā, un plīts var izturēt atkārtotus apkures un dzesēšanas ciklus bez bojājumiem. Cietās čuguna plāksnes ir mazāk uzticamas un nepieciešamas precīzākas apkures.

Materiāli

Kurš ķieģeļu ir labāks par plīts uzstādīšanu, kas aprīkots ar plīti?
Vairumā gadījumu uz shēmām - māju, māju vai vannu krāšņu pasūtīšanu var redzēt divu veidu ķieģeļus: parastā pilnpavediena keramiskā un ugunsizturīgā ugunsdrošība - to visbiežāk norāda dzeltenā krāsā. No šamota ķieģeļiem viņi ar savām rokām izklāj tās detaļas, kuras, kad tiek atlaistas, saskaras ar vislielāko siltuma slodzi: kurtuves krāsni un krāsns jumtu, dūmu kanāla daļu tieši aiz sadegšanas kameras.

Galvenā atšķirība starp ugunsdrošības ķieģeļiem ir tā palielinātā siltuma jauda. Tas spēj uzkrāties un ilgstoši radīt siltumu daudz efektīvāk nekā keramika. Mūra apkures krāsnī un it īpaši vannas krāsns ir nenoliedzams plus.

Bet, ja plīts galvenokārt tiek izmantots kā virtuves plīts, tad šokolādes palielinātā siltumietilpība ir drīzāk trūkums: tas absorbēs ievērojamu siltuma daļu, un pārtikas pagatavošanai būs vajadzīgs ilgāks laiks. Vasarā uz šādas plīts nebūs iespējams pagatavot - tas telpā kļūs karsts un aizlikts.

Ja krāsni galvenokārt izmanto gatavošanai, ir ieteicams izmantot minimālo šokolādes ķieģeļu daudzumu!

Ir daudz šķirņu apkures un vārīšanas krāsnis, katrai plīts noteikti, ir krājumā daži pārbaudīti zīmējumi un diagrammas, ar kuru viņš veic dēšanas. Taču jebkurā gadījumā visi tie ir balstīti uz tā dēvētajiem, kas aprakstīti turpmāk.

Zviedru krāsns

Sākotnēji "Swede" bija paredzēts veikt vairākas funkcijas: sildīšana, dažādu ēdienu gatavošana, kā arī apģērba žāvēšana un uzglabāšana siltumā. Tās dizains tiek domāts nelielām lietām, plīts ir aprīkots gan ar plīti, gan ar cepeškrāsni, un labi sasildītas niša krāsnis. Turklāt tā dūmu kanāli tiek veidoti tā, lai krāsns korpuss vienmērīgi uzkarsētu no apakšas līdz augšai, kā rezultātā telpā tiek uzturēta stabila temperatūra.

Fotoattēlā attēlotās zviedru plīts īpatnības ir krāsns. Un tā funkcija neaprobežojas tikai ar ēdienu un konditorejas izstrādājumu cepšanu. Cepeškrāsns atrodas blakus krāsnim un no tās atdala plāns mūra klājums. Kurtuves arku veido plāksne, kas atrodas nišā. Tūlīt pēc degvielas sildīšanas sākuma plīts un siena starp kamīnu un krāsni labi silda.

Ziemā, kad krāsns ir pilnībā uzpildīta, telpu sākotnējā apsilde notiek no konvekcijas plūsmas no krāsns un cepeškrāsns, pēc krāsns gala, pateicoties krāsns karsētajām sieniņām. Plīts nav pārkarst, jo gaiss pastāvīgi cirkulē pār to.

Vasarā plīts galvenokārt tiek izmantots ēdiena gatavošanai. Šajā gadījumā intensīva konvekcija nenotiek, jo temperatūras starpība nav lielāka, kā arī laba krāsns apkurei pietiekami mazu daudzumu degvielas. Cepeškrāsns arī sasilst, izveidojot augstas temperatūras zonu kurtuves kontaktligzdā, pateicoties kuras dūmgāzes iekļūst kanālos, kas ir pilnībā izdeguši. Krāšņu korpuss nedaudz karsē.

Uz zviedru stila krāsns mūra shēma un rasējumi ir attēlota attēlā.

Mūra klasiskajiem "zviedriem" to dari pats ar savām rokām:

  • sarkans ķieģelis ar zīmolu M 150 - 580 gabali;
  • sausa mūra maisījums māla bāzei - 200 kg;
  • čuguna režģis;
  • kurtuves durvis;
  • durvis pūta;
  • čuguna krāsns ar diviem saliekamiem gredzeniem;
  • krāsns, metinātas no lokšņu metāla;
  • skurstenis - 2 gab.;
  • tīrīšana - 3 gab.
  • vienāds leņķis tērauda stūris 40 mm - 170 cm;
  • tērauda sloksne 5x50 mm - 65 cm;
  • plakana plāksne 10 mm biezas - 1 lapa;
  • jumta segums.

Zviedru pamats ir izturīgs, no betona. Zem pamatnes ir nepieciešams izveidot 15-20 cm biezu smilšu-grants paliktni. Pats pamatne ir vismaz 30 cm bieza, ar divu slāņu stieņa pastiprinājumu. Pirms dēšanas sākuma fonds var izturēt vismaz 20 dienas izārstēšanai.

Līme pamatu ar grīdas segumu. Pēc tam tā izžūst, ir nepieciešams izolēt krāsni no betona, citādi tas aizņem ievērojamu daļu no siltuma.

Vai tas ir šāds:

  1. Uz pamatnes izvietota azbesta loksne 3-4 mm biezumā, kuras izmēri ir 30 cm garāki par krāsns izmēriem no malām un muguras un 60 cm no krāsns sāniem;
  2. siltuma atstarotāji ir uzlikti uz azbesta folijas vai ar plānu cinkošanu;
  3. nākamais ir vēl viens līdzīgs azbesta slānis ar vienādiem izmēriem;
  4. dzelzs loksne ar tādu pašu atstarpi kā azbestu;
  5. uz dzelzs - tehniskā filca virsma, kas piesūcināta ar māla pienu līdz krāsns izmēram.

Pēc filca virsmas pēc žāvēšanas krāsns tiek uzlikts saskaņā ar šādu procedūru:
Pirmās divas rindas ir cietas. Tie veido krāsns pamatu. Trešais un ceturtais - iestatiet durvis, iztīriet un sākat veidot dūmvada un zaru apakšējo daļu. Piektajā rindā viņi uzmontē režģi un cepeškrāsni. 6.rindā turpiniet izdalīt dūmu kanālus, izveidojiet nodalījumu starp krāsni un sadedzināšanas kameru. Septītajā rindā viņi novietoja kurtuves durvis, salieciet to astotajā un 9. rindā, turpiniet izlikt kanālus. 10 rinda veido plīts virsmas atbalstu. Lai to pareizi uzstādītu, vispirms jānosaka ķieģeļi uz sausa, jāpievieno plāksne un jāatzīmē dēšanas rievas.

Ķieģeļu ērtībai ķieģeļi ir numurēti, rinda ir izjaukta un izvēlēta ar dzirnaviņas palīdzību, padziļinājumiem plātnes novietošanai tā, lai 5 mm plaisa paliek uz visām pusēm. Pēc tam rinda tiek savākta uz mūra javas, un pati plātne tiek novietota uz māla-azbesta šķidrās javas. Lai to sagatavotu, slāņveida azbestu ievada mūra java, kas atšķaidīta līdz krēmveida konsistencei. Uzliekot plāksni, noteikti pārbaudiet tā līmeni. Ja degļi ir cita izmēra, lielu vienu novieto virs krāsns, bet mazāks - virs cepeškrāsns.

Gatavošanas noteikumi: video

No 12 līdz 16 rindām novietojiet nišas sienas virs plīts un dūmu kanāliem. No 16 rindām uzlieciet nišas izmēra plakanas loksnes, un 17 un 18 rindās novietojiet to ar ķieģeļiem, veidojot krāsni pārklājoties. Pēc tam klājšana tiek veikta saskaņā ar shēmu līdz 30. rindai, kurā tiek novietots vārsts, un pēc tam pāriet pie vēlamā augstuma skursteņa.

Maza virtuves plīts

Mājā vai vasaras virtuvē, plīti var uzstādīt tikai vienam nolūkam - vārīšanai. Šajā gadījumā nav nepieciešams izlietot materiālu dūmiem. Pēc pasūtījuma tiek piedāvāts lielisks gatavošanas krāsns modelis.

Šī daudzfunkcionālā koka plīts ir vairākas funkcijas: uz plīts varat gatavot un apcept, cep cepeškrāsnī, turklāt tā ir aprīkota ar iebūvētu tvertni ūdens sildīšanai.

Uz fasādes skices ir tās elementi:

  • 1 - kuteris;
  • 2 - ashpit un pūta;
  • 3 - krāsns;
  • 4 - ūdens tvertne;
  • 5 - tīras durvis.

Krāšņu konstrukcija un apkures veids atgādina "zviedru", bet bez dūmu kanāliem. Apsildāmie dūmi nonāk tieši skurstenī, tāpēc viņi silda krāsni ar nelielu daudzumu degvielas. Izeja uz skursteni atrodas aizmugurē, kas ļauj jums caur caur sienām paņemt rokas ar savām rokām, ievērojot ugunsdrošības noteikumus.

Šādā krāsnī ir nepieciešams ne vairāk kā 250 ķieģeļu gabalus, kas ļauj to uzstādīt uz mājas grīdas, neveidojot pamatu. Tajā pašā laikā ir nepieciešams arī veikt siltumizolāciju, bet apgrieztā secībā: uz grīdas ir uzlikts filcs, kas piesūcināts ar šķidru māla javu, un uz tā ir uzlikta jumta seguma loksne. Uzlieciet uz lapas augšpusi.

Pirmās divas rindas, tāpat kā zvani, ir cietas. Trešajā rindā tiek uzstādīta tīrīšana, 4 un 5 - ashpit durvis, veidojot dūmus un izeju uz skursteni. 6.rindā pīnes durvis ir pārklātas, ir uzstādīta krāsns un ūdens tvertne. Septītajā rindā kameras apakšā novieto režģi, no 8. līdz 10. rindai tās izklāj šķērssienu starp kamīnu un cepeškrāsni, ielieciet ugunsdrošības durvis. 11 rinda - pārklājoties virs krāsns, krāsns un tvertnes durvīm. Arī 11. rindā viņi veic padziļinājumu plāksnes uzlikšanai.

Plīts virsma ir pārklāta ar čuguna krāsni ar divām miecētavām. Tie ir izvēlēti tā, ka visvairāk apsildāmie atrodas virs krāsns. Ielieciet plāksni ar 5 mm atstarpi māla šķīdumā, pievienojot azbestu.

Kuzņecova krāsnis

Kuzņecova krāsnīs ir ieviests pilnīgi jauns krāsnis. Atšķirībā no kanāla viņiem tiek atņemta sarežģīta iekšējo eju sistēma, un gāzu aprite notiek dobumos - vāciņos. Par šo funkciju Kuzņecova krāsnis tiek sauktas par bell-backs. Starp viņa attīstība ir sildīšana, ēdiena gatavošana, vannas un vasarnīcu krāsnis.

Kanālu krāsnīs karstas gāzes iziet caur eju labirints, pakāpeniski atbrīvojot siltumu. Tas izraisa nevienmērīgu apkuri un dažreiz krāsns elementu iznīcināšanu. Ar nepietiekamu kanālu garumu, piemēram, vannas krāsnīs, gāzēm nav laika atdziest, kā rezultātā efektivitāte samazinās, un krāsns uzsilda gaisu.

Zvanveida konstrukcijās siltās dūmas paceļas kapuci - dobumā, kas iepriekš ir ierobežota, pārklājoties un ar izeju no apakšas. Karstā gāze kapuces augšpusē pakāpeniski atdziest, apkures sienas krāsnī, un pakāpeniski samazinās. Gāzes apgrozība Kuzņecova zvanu tipa krāsnīs ir parādīta attēlā.

Kuzņecova krāšņu pilnīgai siltuma padevei izgatavo ne vienu, ne divas vai trīs kārbas, un to izvietojums var būt vertikāls - viens virs otra, piemēram, vannas krāsnīs, vai horizontāli - modelī, kas aprīkots ar stendu. Apkures un vārīšanas krāsnis, kā likums, nozīmē vertikālu izlīdzinājumu.

Plīts atrodas virs krāsns vai veido apakšējās vāciņa arku. Otrajā gadījumā temperatūra būs stabilāka. Turpmāk ir sniegti mūrnieka do-it-yourself kārtība, kā arī Kuznetsova krāsns vispopulārāko dizainu fotoattēli.

Apkures un vārīšanas krāsns

Kuznetsova krāsns vannai

Video: Kuzņecova apkures un vārīšanas plīts uzstādīšana

Video: Kuzņecova plīts pirtī

Apkures un vārīšanas krāsns ir neatņemama ciemata ēkas īpašība, kā arī atpūtas vietas pirtī vai valstī. Sistēmas klātbūtnē, zīmējumus, pasūtījumus un detalizētus norādījumus, jūs varat salocīt to pats, un tas silts māju un, lūdzu, īpašniekiem ar dažādiem garšīgiem un svaigiem ēdieniem.

Cepeškrāsns: vienkāršs, plīts, krāsns, ar bārbekjū un kūpinātava, bārbekjū

Kā veidot ielu krāsni ar savām rokām ir steidzami jādomā iedzīvotājiem, kas nav gazificēti reģioni, un iedzīvotājiem vietās, kas ir pilnīgi civilizēti. Pirmie interesējas par iespēju gatavot ēdienu siltajā sezonā par atkritumu degvielu (nedzīvs koks, sausa koksne, celtniecības kokskaidas) - māju apkure un virtuves plīts vasaras laikā neietekmē efektivitāti, un ēdiena gatavošanas vakariņās tā kļūst ļoti karsta. Otrkārt, ir iespējams sēdēt pie uguns bērza vai zālienā atpūtas namā vai laukumā, tajā pašā laikā grila vai bārbekjū grīdas dēļ, neizplatot kompānijas "gatavā dārza plīts" gatavību. Arī mājās kūpinātu kūpināto produktu pievilcība, kas acīmredzami nav viltota un daudz lētāka nekā pirktās, ir pievilcīga arī abiem.

Ko veidot?

Vispirms redzēsim, kā ielā var izveidot plīti, ņemot vērā to, ka tā netiks intensīvi un neregulāri uzsildīta, taču tā būs pakļauta klimatiskajām ietekmēm, tā ziemā būs sasalusi, un to būs grūti piegādāt ar augstu skursteni. Bet briesmas, kas saistītas ar oglekļa monoksīda izplatīšanos no āra krāsns, tiek samazinātas līdz minimumam, lai gan tas nav pilnībā iznīcināts, it īpaši lapene, zem vainaga un mierīgā laikā. Neaizmirstiet par to: nepastāv krāsns, ko varētu sasildīt tā, kā tas bija, bez baidīšanās no intoksikācijas. Jūs varat sadedzināt un vienkārši sēdēt pie uguns.

Paturot prātā šos apstākļus, ielas plīts dizaina izvēle nav tik plaša. Vienkāršākā dārza plīts ir labi pazīstama plīts, rupja vai raupja. Tas var izskatīties briesmīgi, poz. 1, bet to var darbināt ar degvielu un labi darbojas gandrīz neatkarīgi no izmantoto materiālu un izmantoto darbu kvalitātes: veidojot raupju, jūs varat sākt vienkāršu sarkanu ķieģeļu cīņu vai akmeņus no apkārtnes ar parasto cementa-smilšu mūra javu, t.k mūra mikroraksti gandrīz neietekmē šīs krāsns tehnisko veiktspēju. Sk., Piemēram, zem videoklipa, kā 5 gadus vecs bērns uzbūvēja plāksteri rupjus, kurus viņa ģimene veiksmīgi lieto un kur to var arī smēķēt. Tas, starp citu, neļauj nevienu krāsni skatīt zemāk.

Video: vienkārša cepeškrāsns-rupjš, bērnam pieejams dizains

Brīvdienu krāsnis nedēļas nogales mājiņā bieži vien ir grila grils, poz. 2. Lai gan, kā redzēsim vēlāk, patiesībā tas nav grila vispār. Šim plīts ķieģelis ir apmēram vienāds vai mazāks par rupju (apmēram 200 gab.), Un jūs varat arī izmantot sarkano ķieģeļu, taču mūra java, pateicoties ēkas slāņiem, ir nepieciešama ielas plīts (sk. tālāk par tehnoloģijām un materiāliem).

Pamatojoties uz tā saucamo "smilšu strūklu". Somijas āra ķieģeļu krāsns, kas ir dzirksteles, trauku vai grilu, piestiprināta plāksnes rupjiem, poz. 3. Patiesībā tikai somu valodā tādā krāsnī somi bija pirmie, kas guva noformējumus komplekta formā - instrukcijas būvniecībai ar detalizētām instrukcijām un procedūrām, sausā maisījuma sagatavošana mūra javai, iegultām detaļām, veidgabaliem. Tagad Krievijas Federācijā tiek pārdoti vietējie komplekti āra ķieģeļu krāsnīs. Dažreiz ķieģeļi ir iekļauti; apgriezts / apgriezts un vajadzības gadījumā numurēts. Krāsns krāsns-finca komplekts ir lēts, un no tā var izgatavot krāsni no nepieredzējuša cilvēka, kas, pateicoties tam, ir ļoti populāra somu āra krāsnīs no komplekta. nākamais filma

Video: Somijas ielas plīts

Piezīme: stacionārai kūmakmeņiem bieži pievieno arī koka plīti, poz. 4. Taču lietošanas laikā tiek konstatēts, ka gatavošanas režīmā plīts ir diezgan pārsteidzošs, un kūpināta gaļa ražo īpašības, kas ir nedaudz virs vidējā. Kāpēc un kā apvienot ielas cepeškrāsni ar kūmakmeņu, turpināsim runāt.

Pat retāk vietās ir āra kamīns, poz. 5. Iemesls ir ierobežots funkcionalitāte: jūs varat apbrīnot liesmu un pagatavot kaut ko līdzīgu vienkāršai karsēšanai, lai gan uguns kamīna materiāls un darba intensitāte ir diezgan augsta. Krievu plīts tiek uzcelta uz ielas (6. poz.) Vēl retāk. Krievu plīts produktu un ēdienu kulinārijas īpašības ir labi pazīstamas, bet mazai krievu krāsnij nepieciešama 2500 ķieģeļu, bet lielai vienībai - 3500 ķieģeļu, būvniecība ir ļoti sarežģīta un grūti aizsargāta no sliktiem laika apstākļiem. To pašu iemeslu dēļ privātās mājsaimniecībās nav izplatītas Neapoles (7. poz.) Un Sicīlijas pica un cepšanas krāsnis; Turklāt tas ir diezgan šauri specializētas ierīces.

Piezīme: daudz vairāk uzmanības dodot un piknika braucieni ir pelnījis tā saukto. mobilā krāsns raķete, pos. 8. Raketa kurtuves ir īpašs izstrādājums. Šeit mēs atceramies tikai to, ka 2 veidnēs ir rotaļlietu krāsnis - luksusa izstrādājums, kas ļauj mājās iegūt siltu plīts soli, neizveidojot krievu krāsni, un viegla kompakta ierīce, kurā jūs varat ātri pagatavot vakariņas, izmaksājot vismaz junk degvielu. Pēdējā gadījumā virtuves piederumu sildīšanas pakāpe tiek regulēta tikpat precīzi kā gāzes plīts.

Virtuves jautājumi

Lai pareizi izveidotu tirdzniecības automātu un, pirms izvēlaties pareizo dizainu, jums precīzi jāzina, kāda veida āra krāsns var. Tāpēc pirms tehniskajiem un būvniecības aspektiem ir jārisina kulinārijas jautājumi.

Plīts vai kūku māja?

Plīts un kūpināšanas kamera ir pilnīgi atšķirīgas ierīces. Krāsns ir vajadzīgs "izspiest" pēc iespējas lielāku siltumu no degvielas plūsmas un novērst to izkliedi telpā. Tādēļ krāsnis ir izstrādātas (iespējams, intuitīvi, paaudžu pieredzes ceļā) degvielas dzēšanai pēc sadedzināšanas galīgajiem degšanas produktiem - oglekļa dioksīdam un ūdens tvaikiem.

Gluži pretēji, kūku gāze ir nepietiekama siltuma efektivitāte, bet pēc iespējas lielāks dūmu līmenis. Bet ne tikai dūmus, kas ēd acis. Pirmkārt, dūmiem smēķēšanai ideālā gadījumā nav cietu daļiņu nesadegušās degvielas. Galaproduktu vajadzētu smēķēt, nevis sautēt. Kāds, kas redzējis, kā labs rūpnieciskais kūmakmeņu darbs, droši vien pamanīja, ka pārtikas produktu iekraušanas zonā gandrīz nav redzamas vietas.

Otrkārt, dūmos smēķēšanai nedrīkst būt kaitīgas vielas. Ķīmiski tas nav iespējams organizēt, sadedzinot fosilā kurināmā, tādēļ ir izveidotas kūļmājas, lai kaitīgie piemaisījumi vai nu "izlaistu" gar kūpinātu, vai arī neitralizētu un nogremdētu to.

Ir svarīgs punkts: temperatūras amplitūda ir apm. 35-50 grādi dūmi ir ļoti nevēlami, jo šajās temperatūrās skābes kondensāta varbūtība ir augsta; tas veidojas no nesadegušās degvielas ķīmiski aktīvo daļiņu mijiedarbības, tā sauktās. brīvie radikāļi, ar ūdens tvaikiem un gaisa skābekli. Skābais produkts ir ne tikai pretīgs gaumei, bet arī veselībai bīstams. Tāpēc tiek izšķirta zīme. smēķēšanas veidi:

  • Cold - temperatūra kūku mājā līdz 35 grādiem. Produktu sagatavošana - sālīšana sālījumā (piesātināta sāls šķīdumā) un mērcēšana tieši pirms iekraušanas kūku mājā. Smēķēšanas laiks - no 5-6 dienām; pārtraukumi nav atļauti. Gatavo produktu augstākās kvalitātes gaumi; saglabāšanas kvalitāti, neizmantojot līdzekļus un papildu aizsardzības metodes, var aprēķināt mēnešiem un gadiem.
  • Pusskausts (puse auksts) - smēķēšanas temperatūra 60-70 grādi. Produkta sagatavošana - īsu mērcēšanu sālījumā. Smēķēšanas laiks līdz gatavam - 0,5-2 dienas. Garša ir ļoti augsta; garša un pušķis ir līdzīgas aukstās kūpināšanas produktiem. Līdz pat mēnesim; parasti līdz 5 dienām.
  • Karstā - temperatūrā 85-120 grādi. Produktu sagatavošana nav nepieciešama. Smēķēšanas laiks - 1-5 stundas. Garša ir ļoti augsta, taču garša un aromāts nav tāds pats kā aukstās kūpināšanas produktos. Stabilitāte bez papildu uzglabāšanas līdz 36 stundām.

Ņemot vērā iepriekš minēto, var secināt, ka, pirmkārt, āra krāsns kūmakmeņiem jābūt atsevišķai ierīcei. Visas krāsnis nav dūmu ģenerators smēķēšanai, un smēķēšanas procesu no krāsns nav iespējams pielāgot, tikai ievietojot degvielu un barojot gaisu krāsnī, kā arī jāizvēlas gāzes kanāla garums no izejas no krāsns uz smēķēšanas kameru. Otrkārt, visvienkāršākā krāsns ar zemu efektivitāti un dūmu zobu vislabāk ir barot ar smēķēšanas kameras dūmiem, skat. Zemāk.

Grils, grils un bārbekjū

Atklātās liesmas ir ienaidnieks jebkura ēdiena gatavošanā. Degšana ir tikai "aisberga pagrieziena punkts", kas ir redzama un jūtama: augstās temperatūras ietekme uz pārtikas produktiem izraisa tauku hidrolīzi, ogļhidrātu sadalīšanos un dziļu proteīnu denaturēšanu, pārtikas piesātināšanu ar ļoti kaitīgām vielām. Vienkāršās cietā kurināmā kulinārijas krāsnīs dažādos veidos izvairās no tiešas saskares ar liesmu. Kopīga ir tā, ka pārtika ir ne tikai cepta, bet arī kūpināta, kas to garšo labāk, pienācīgi sagatavojot.

Grils

Karsts, ko parasti sauc par bārbekjū, faktiski ir angļu-saksu klasisks grils, kura shēma sniegta kreisajā attēlā. Satriešanās radās Kanādā, kur franciski un angļi sajaukti. Grila ierīce izriet no anglo-saksiešu kulinārijas tradīcijām, kuru būtība ir pārspīlēta, bet tieši tā izteikta Stubbā no Melvila romāna Mobija Dika: "Tev ir jāņem gaļas gabals, lai uz mirkli no attāluma parādītu viņam nedaudz dzeltenīgu un nekavējoties pasniedz man steiku!" Atceries "Cepta liellopa asinis" no "Jevgeņijs Oņegins"? Restorānos joprojām tiek piedāvāta cepta gaļa - puse cepta ar asinīm, vidēja cepta līdz maigumam, sāpīga, piemēram, šašliku kebabs, un labi darīts - kraukšķīgai kraukšķīgai garozai.

Grila, bārbekjū un krāsns-bārbekjū ierīces

Piezīme: pēkšņi jūs atradīsit ASV dienvidrietumos, izvēlnē var būt kaut kas nesaprotams - hanabāns (izrunāts Hanabans). Tas ir kebabs garšvielās, ņemts no skeķa, kaut kas līdzīgs arābu Husalai.

Grils ir pielāgots gaļas gatavošanai un ir reti, vidēji un labi pabeigts. Tas tiek sasniegts, ievietojot grilu ar produktu dažādos līmeņos virs eļļas maizes ar ogles. Ogles mirgo reti, jo ir izplatīti ar plānu slāni uz kurtu ugunskura un gaisa piekļuve tiem ir ierobežota. Ja pietrūkst, gabals ir vienkārši noliekts malā.

Mangals

Gaļa reti var būt ļoti garšīga, bet dienvidu valstīs, kur dažādu slimību patogēni jūtas lieliski un ļoti bīstami. Turklāt daudzās Dienvidu cūkgaļas valstīs netiek ēst vispār, un liellopu un jēra gaļa ir reti skarba. No tā izriet mangala konstrukcija (centrā attēlā): dziļš ogļu slānis, perforēts zem un daļēji no dziļa paplātes sienām. Gaļu silda ne tikai termiskais starojums, bet arī karstā gaisa plūsma.

Barbekjū

Reālā franču bārbekjū (oh, šīs palutinātās vardes!), Termiskais starojums gatavošanā nepiedalās. Grilēšanas krāsns dizains ir diezgan sarežģīts (tieši uz attēla), bet uzticams un daudzfunkcionāls:

  • Pateicoties atsevišķai ēdiena gatavošanas kamerai ar kapuci, vējš un ārējā temperatūra gandrīz neietekmē galaprodukta kvalitāti.
  • Ja jūs aizverat kameras portālu ar vāku-atloku, tāpat kā krieviskajā krāsnī, kamera kļūst par pusi karstas vai karstas kūpināšanas dūmvadu.
  • Cepeškrāsnī varat cept maizi, pagatavot cepetis traukos utt. Ja podkachchivaniya trauki nevēlamu, tas ir sagatavots bļodā ar cieši vāku.
  • Drovnik un žāvētājs - nosacītie jēdzieni. Šeit un tur, ir iespējams žāvēt sēnes, ogas, augļus, kas prasa dažādus žāvēšanas veidus. Turklāt to regulē atloki.

Piezīme. Pievērsiet uzmanību pavarda izvirzījumam, kas pilnībā nenokļūst krāsnī no krāsns. To sauc par. Dūmu zobs vai zoss ir radikāls līdzeklis, lai samazinātu jebkuras āra krāsns tehnisko rādītāju atkarību no laika apstākļiem, skatīt zemāk.

Ielu krāsns konstrukcijas

Ne tikai krāsns

Visvienkāršākā āra plīts ir divu degļu krāsns ar tunelveida krāsni, kas ir sadalīta ar dūmu zobu ugunīgā (patiesībā krāsnī) un dūmu kamerā, diagramma kreisajā attēlā:

Āra krāsns shēma ar dūmu zobu un uz tā kūpināta

Dūmvada krāsnis nerada uguns kameras: tas samazina krāsns efektivitāti un palielina oglekļa oksīda emisijas risku. Tomēr vasaras ielas plīts abas ir nenozīmīgas, bet dūmu zobs tās krāsnī:

  1. Samazina ugunsdzēsības kameras režīma atkarību no virziena un vēja spēka;
  2. Ļauj uzpildīt zemas kalorijas junk degvielas krāsnī;
  3. Ļauj nelielam gredzenam vējā un aukstumā sildīt ūdeni un pagatavot pirmo ēdienu lielā bļodā, jo attīstās augsta temperatūra un liels siltuma daudzums izplūst no ugunīgā caurlaides dūmu kamerā;
  4. Tas ļauj uzsākt krāsni ar kūku māju noteiktā kūka tipa režīmā (skat. Zemāk), šajā gadījumā dūmu kamera darbojas kā dūmu ģeneratora pēcsildītājs.

Dūmu zobs āra krāsnī

Virziens starp vārpstas augšgalu un plīti veidojošo plīti parasti ir apm. 70 mm. Tomēr zoss ir jāpielāgo, kas nav grūti: tas ir paredzēts gatavā ķieģeļu krāsnī (to var nesajaukt) bez pārkaušanas un pat uz sausa. Atkarībā no krāsns izmēru attiecības, skursteņa diametra un augstuma, optimālais attālums starp dūmu zobu un krāsns jumtu var būt 15-20 mm, piemēram, fotoattēlā pa labi. Ja ir vajadzīgs vienots abiem degļiem, tas tiek novietots nevis aizmugurē, bet gan starp degļiem, bet nekādā gadījumā zem priekšpuses - cepeškrāsns daudz dedzinās un nesaskarsēs.

Par kūpināšanas kamerām uz krāsni

Iepriekšējās lapas labajā pusē ir redzama kūpināšanas kamera ar dūmu krāsni. rīsi Katra augstums - 1-1,5 m; citus izmērus var ņemt proporcionāli. Dūmeņa diametrs - 130-150 mm. Siksna ir veidota tā, lai sablīvētu kvēpi, tā jātīra pirms katras produkta iekraušanas. Tomēr produktos, kas iepildīti šajos kūtsmēslu produktos, arī ir ļoti vēlams ietīt 3-4 retu marli.

Visā ziņā ir labāka kūpināšanas kamera ar sānu dūmu ievadīšanu. Pirmkārt, tas pieļauj ne tikai karstu, bet arī pusi karstu smēķēšanu; Dūmvada garums no krāsns līdz dūmvada telpai tajā pašā laikā ir ērti pielāgot, savienojot tos ar plānsienu melno gofrēto šļūteni. Otrkārt, parastā cepšanas lapa ir piemērota tauku ievākšanai tajā, un kafijas automātā ar zemāku dūmu piepūli cepšanas traukā jābūt atverei ar sānu malu. Nav iespējams iztvaikot taukus zem kūmakmeņa: jūs to nevarat apturēt, tas sajūsminojas un nodod savu dzintaru uz produktiem.

Piezīme. Kūmu kamīnam jābūt aprīkotam ar vēja vāku. Lai izvairītos no skābās rasas kūmu mājā, nevajadzētu smēķēt aukstā, mitrā un vējainā laikā.

Uzlabotā plīts

2-degļu krāsns ar dūmu kameru nav obligāti jāizskatās kā primitīvs kamīns, ko izpētījuši arheologi. Tas var būt daudzfunkcionāls un tehniski perfekts, t.i. ekonomisks. Uzlabotās ielas plāksnes rasējumi un pasūtīšana par dāmu un lauku māju ir parādīti attēlā. Lai gan tā dizains ir diezgan sarežģīts iesācējiem, lai kārtotu šo krāsni, tas aizņems tikai apm. 200 krāsns ķieģeļi.

Zīmējumi un pasūtījuma vienkārša ielas krāsns

Šajā būvniecībā tika izmantots tehnisks risinājums, kas vispirms tika izmantots zviedru krāsnī: krāsns un dūmu kamera krāsns vietā tika izvietota dūmu zobu vietā; gāzes tunelis virs tā ir izgaismots sarkanā krāsā. Šādā krāsnī nav vietas kokaudzētajam, bet pretī:

  • Krāšņu režīms tiek stabilizēts gandrīz jebkurā laikā no agras pavasara līdz vēlam rudenim.
  • Siltuma efektivitāte - vairāk par 65%, tāpat kā laba virtuve un apkures krāsns.
  • Ir iespējams izmantot skursteni, kura augstums ir tikai 1,2 m virs ēdiena gatavošanas virsmas līmeņa.
  • Degļa sildīšana ir gandrīz vienāda un spēcīga.
  • Plašā dūmu kamera ir efektīva degvielas padeve, kas atbrīvo siltumu, kas ir pietiekams, lai sildītu ūdens tvertni.
  • Kūtsmēslu zudums dūmu kamerā, kad tas tiek uzkrāts ar smago degvielu, ir bagātīgs. Tādēļ tīru durvju ar durvīm klātbūtne ir obligāta, bet pēc tam krāsns var būt savienota ar kūmu namu bez jebkādām problēmām.
  • Degšanas noplūdes risks no šādas krāsns nav augstāks nekā no Zviedrijas krāsns vai jebkuras citas mājas krāsns. Tādēļ šo cepeškrāsni var izmantot kā dušas kabīne mazai telpai; tad, nevis kūtsmēsliem, tā pastāvīgi ir savienota ar apsildes vairogu.

Uzlabotās ielu plāksnes novietošana notiek uz māla cementa javas ielu krāsnīm ar mitrumu izturīgu savienojumu griešanu, skatiet zemāk. Smēķēšanas režīmā šī cepeškrāsns noslīkst no ventilatora ar cieši noslēgtu kameru durvīm. Degviela - šķeldas vai plānas lāpsta (nevis koka skaidas!) No lapkoku koka, izņemot bērzu, ​​lai arī pilnīgi veseli. Pretējā gadījumā produkti iegūs bērza darvas šķebinošo garšu. Sānu izeja pie skursteņa, papildus ērtībai, kas savienojas ar kūku māju, novērš skābes kondensāta zudumu krāsnī.

Kamīnkrēsls, bārbekjū un BBQ

Šeit, pic. Pasūtījums tiek dots vienkāršai āra kamīna krāsnī, kuru var veiksmīgi izmantot kā grilu; krāsns ķieģelis ir sarkans, ugunsdzēsības krēms ir oranžs. Telts virs ugunskura samazina atkarībā no laika apstākļiem sagatavotās pārtikas kvalitātes. Rindas 1-12 ir koka spārns, tā augstumu var samazināt, lai saglabātu materiālu un darbu. Drovniku bloķē dzelzsbetona vai akmens plāksnes, kuru biezums ir 40-80 mm, uz kura ir uzcelta pati krāsns struktūra (13.-35. Rinda). Rinda 25 uz fasādes balstās uz hipotēku pāri no 40 mm tērauda leņķa.

Vienkāršas āra kamīna krāsns pasūtīšana

Par taku. rīsi - pasūtot āra bārbekjū (vai drīzāk grilu) ar plīti. Tas ir daudz grūtāk nekā iepriekšējais, jo krāsns korpuss ir izliekts (17-22. rinda). Arka ir izlikta aprindās, tāpat kā krievu krāsns konstrukcijā. Šāda grila krāsns maksās daudz lētāk nekā iepriekšējā, jo tas ir 8 rindas mazāk un ugunslāvu ķieģelis netiek izmantots. Tomēr iespēja izmantot šo krāšņu kā kamīnu ir ļoti ierobežota: tērauda karstums no regulāras krāšņu drīz beigsies. Šajā cepeškrāsnī labi sagatavotas gaļas gatavošana arī nedarbosies: pateicoties lielajai siltuma vadāmībai, ogles vai nu iziet pārāk ātri, vai arī, ja tas ir uzkrāts biezā slānī, mirgo un sadedzina produktu.

Āra grila krāsns

Visbeidzot, uz takas. rīsi - komplekss, dārgs un laikietilpīgs, bet daudzfunkcionāls un efektīvs āra grils ar 2 plākšņu plīti; dzeltena ir māla un smilšu pildījums, starp velves un krievu krāsns plīts solu. Augšējais dūmu slieksnis (BB-iedaļas 15.-20. Rinda) darbojas līdzīgi klasiska angļu kamīna dūmu zobam. Starp nišu un portālu (izgaismots ar rozā krāsu), jūs varat smēķēt produktus citu kulinārijas procesu laikā: lai šādā kabatā nokristu skābā kondensāta, jums vajadzētu pilnīgi pretīgi cepēt pilnīgi pretīgi degvielu.

Āra plīts pasūtīšana un rasējumi ar bārbekjū

Tehnoloģijas problēmas

Bāze

Saskaņā ar ielas krāsns pamatu viņi rakt tranšeju ar lāpstu šahtas (30 cm). Pirmkārt, vispirms uzpilda pamatnes bedri un aunu slīpēšanas spilvenu, kura biezums (biezums) ir 15 cm, un pa to gruveši aizpilda zemi. Aizmugurējais aizpildījums uzmanīgi pieskaņo horizontu. Plāksnes korpusa kontūras bedrītes novietošana no 400 mm.

Turklāt, ja krāsns pamats ir gatavs betona monolīts, pamatnes plāksne ir vienkārši novietota uz rubļiem. Ja pamats ir ielejams ar savām rokām, zem tā tiek veidota veidne 80-150 mm augstumā. Armējošs - standarta 2 līmeņi. Šķīdums - no M250. Krāšņu līmeņa pamatne ar zemi nav iespējama: tā drīz būs aizsērējusi augsni, un tā "ķīmija" sabojās zemākās mūra rindas, kas ir līdzvērtīga visa krāsns pārkārtošanai. Lai neslīpētu virs pamatnes sliekšņa, gar tā kontūru, viegli noliecams aklo laukums ir izgatavots no apmales vai cementa-smilšu javas.

Ja krāsns ir uzcelta lapene, verandā un parasti koka grīdā ar pietiekamu ietilpību, krāsns bāzes atdalīšana jāveic saskaņā ar ugunsdrošības noteikumiem: no 600 mm uz krāsns durvju sāniem un no 300 mm no otras puses. Uz grīdas novieto azbesta dēlis no 4 mm biezas vai bazalta minerālu kartona no 6 mm, pēc tam - jumta seguma loksne. Dzelzs grīdas segums ir samitrināts ar šķidru māla šķīdumu, tam ir uzlikts filca vai bazalta kartons un tas ir piesūcināts ar to pašu šķīdumu. Krāšņu konstrukcijas uzlikšana sākas, kad māla piesūcināšana ir pilnīgi sausa.

Ķieģelis

Lai izveidotu āra plīti, ir nepieciešams krāsns ķieģeļu: blīvs, labi rūdīts. Rudens vai divu degļu krāsns ar dūmu zobu, kurā karsējamā kamera nav ļoti uzkarsējama, var salocīt no sarkanā darba ķieģeļa, t.sk. dobja - no tā vārteja silda ātrāk un zaudē mazāk siltuma velti. Silikāta ķieģeļi ir absolūti nepiemēroti krāsnīm, un ugunsdrošības mūra ielas krāsnīs vajadzētu izvairīties: sakarā ar lielu mitruma absorbciju ar ugunsdrošu ķieģeļu, tā ir pakļauta sala ārā ziemā.

Piezīme: kāpēc dažu publikāciju autori un pārrakstītāji, kuri nozagtu no tiem materiālu, ņemtu to, ka plīts var salocīt no gāzes blokiem, un maz ticams, ka Dievs to zina. Šī ir putu cementa java. Augstas temperatūras ietekmē cements pakāpeniski, bet drīzāk zaudē kristalizācijas ūdeni un sadala putekļos.

Rūpnīca un mūra darbi

Tradicionālais māla krāsns risinājums ielas krāsnīm nav piemērots: tas palēnināsies dīkstāves laikā pavasara-rudens sliktos laika apstākļos. Krāsnim ar neuzsūcinātu siltuma režīmu (rupja, 2-degli ar dūmu kameru) var novietot uz ēkas cementa-smilšu javu no M250 (portlandcementa no M500: smilts 1: 3 - 1: 3,5); kā pēdējais līdzeklis, un pilnībā tos neuztvert uz ilgu laiku. Dažreiz brīvdabas plītis nedēļas nogales mājiņās novieto uz tā paša šķīduma ar 6-7 mm biezu šuvju stiegrojumu ar 3 mm biezu tērauda sietu. Tomēr, ar vairāk vai mazāk regulāru lietošanu, šādā veidā salocītā plīts kalpo ne vairāk kā 5-7 gadus.

Lai saliktu patiešām izturīgu āra plīti, jums būs jāpērk sausa krāsns java, lai novietotu āra krāsnis un aizveriet to saskaņā ar instrukcijām. Kopumā tas ir māls-cementa-smilts javas, bet tās kvalitāte ir jāpārbauda laboratorijā, un sausais maisījums jāsagatavo ražošanas iekārtā. Ja jūs nevēlaties ņemt paklāju vai plāksni, lai sāktu, tad tiek sagatavota taka mājas āra krāsnīm. šādi:

  1. Balts vai pelēks eļļains māls tiek izslēgts ar lielu daudzumu ūdens un trīs dienas paliek "skābā";
  2. Pirmās divas dienas māla šķīdumu periodiski maisa, trešajā dienā atļauts apmesties;
  3. Suspensiju iztukšo un māla nogulsnes iespiež caur 1,5 mm sietu un izžāvē ēnā;
  4. Sauss māls tiek sasmalcināts līdz frakcijai, kas nav lielāka par 1,5 mm, un porcelāna cementa M400 vai augstāka pievieno 10-15% apmērā no māla apjoma;
  5. Māla cementa maisījuma tauku saturu paraugu "desa" uzliekat tāpat kā mūra krāsns šķīduma pagatavošanai ar savām rokām;
  6. Sausajam maisījumam pievieno 0.5-1.5 mm kalnu smilšu frakciju līdz vēlamajam tauku saturam. Gully un noapaļots kvarca upes smilts nav piemērots. Tikai tagad maisījums ir gatavs doties.

Mazās porcijās ir jāizgatavo mūra java no krāsnī iegūta vai mājās izgatavota maisījuma, lai to varētu apstrādāt pēc 2-3 stundām, jo māla cementa-smilšu javu un spainī izžūst un uzsūcas. Sākotnēji labāk ir izgatavot javu ar javu vienlaikus, to pietiks 100-120 ķieģeļiem. Labāk ir uzklājiet javu uz ķieģeļu ar palmu slāni. 3 mm Pārpalikuma pārpalikums tiek nekavējoties noņemts ar pirkstu, un ārējās vītnes tiek apgrieztas ar koka nūju 4-5 mm dziļumā zem mitruma izolācijas, skatīt zemāk.

Piezīme: šuves biezums starp šampozītu un sarkano krāsns ķieģeļu 6 mm, jo to siltuma izplešanās koeficienta (TKR) modulis ir atšķirīgs.

Šuve aizsardzība

Ne sienās ar flīzēm, akmenīm vai apdares ķieģeļiem, ne arī apmešanas ar mitrumu izturīgu apmetumu pilnībā aizsargās āra krāsns mūra šuves no sadalīšanās. Radikāls veids, kā aizsargāt ārējās šuves no mitruma, parādījās tikai mūsdienās: šuvju šuves ar keramikas granīta flīžu līme. Pēc tam, kad mūra kaltēšana ir pilnībā izžuvusi (20 dienas 15 grādu un 7 grādu 25 grādu), šuves tiek noberztas. Žāvēšanas periodam virs krāsns ir izveidots pagaidu patvērums, lai izvairītos no nevienmērīgas apsildīšanas, ko rada tiešie saules stari.

Attiecībā uz iekšējām šuvēm, lai tos aizsargātu, visas krāsns korpusa atveres / atveres ziemas dīkstāves laikā ir piestiprinātas ar sausām zālēm, lupatiem utt. Tātad temperatūra iekšpusē būs vismaz pakāpē, bet augstāka nekā ārpuse, kas novērš kondensāciju. Pavasarī pirms pirmā sāka pēc ziemas, stundu vai divas krāsnis klusējot silda ar papīru, smalcinātājiem, sausu zāli, līdz dūmi no skursteņa kļūst gaišāki vai kļūst gandrīz caurspīdīgi. Tagad plīts var palaist pilnā ātrumā.

Iebūvējami un armatūra

Metāla iegultās detaļas var tikt iestrādātas tikai ķieģeļu ķieģeļu klājumā; šamota hipotēkām nevajadzētu būt. Mitruma biezums starp metālu un krāsns ķieģeļu ir arī 3 mm, tā ka šuvēm ar hipotēku būs 6 mm bieza + iegultās daļas biezums. Kopš šuves, kas biezākas par 13 mm, ir nepieņemamas, maksimālais bojājums hipotēkām krāsnī ir 5 mm, un minimālais, saskaņā ar vispārējiem būvnormatīviem, ir 4 mm. Hipotēka no stieples var būt 3 mm bieza.

Deformācijas spraugām starp ķieģeļu un savienotājelementiem (durvīm, amortizatoriem, vārstiem, vārtiem) ir jābūt 6-12 mm platumā. Visbiežāk atstarpes ir 10 mm. Deformācijas spraugas aizpilda ar izplūdušo azbestu; Parasti šim nolūkam pirms uzstādīšanas montāžas elements tiek aploksēts ar kontūru ar azbesta vadu. Ievietojiet aparatūras daļu, tiklīdz tā nokļūst tā dibena līmenī; ir nepieņemami nogriezt daļu gatavajā atverē! Pēc tam tiek veikta klāšana, kas novieto ap sienas stiprinājumiem virs slēgelementa.

Krāšņu izgatavošanas rokasgrāmatās viņi raksta, ka ir nepieciešams tikai papildināt piederumus krāsns korpusā ar vadu, jo čuguns nav vārīts vai vārīts ļoti slikti. Tādēļ tas ir taisnība, ka savienotājelementu čuguna daļās ir paredzētas cilpiņas un / vai rievas 3-4 mm stieplēm. Nākamajā kārtā tiek uzstādīta krāsns piederumu čuguna elementi. kārtībā:

  1. Tiklīdz ieklāšana tiek novietota apakšdaļā, slīpētāji izvēlas ķieģeļu stiepļu vīru rievas. Groove platums - 6 mm. Uzlieciet ūsas klāšanas - no 1,5 ķieģeļiem, labāk - 2,5-3,5 ķieģeļiem. Stiepes gali nedrīkst nokrist uz mūra vertikālajām šuvēm!
  2. Asebstu aptverto veidgabalu apakšējos cilpiņos tie pavedina vadu, novieto daļu vietā un turpina uzlikt;
  3. Pēdējā, pirms mūra rindas detaļas pārklājas, tiek izvēlēti rievas zem stieņa augšējā vijuma, kā norādīts 1. punktā;
  4. Ievietojiet stiepli augšdaļas augšdaļā;
  5. Izplatiet pārklājas rindu un turpiniet to tālāk.

Tajā pašā laikā netradicionāli un ne intensīvi noslīdušās ielu krāsnīs, parastā strukturālā tērauda piederumi, ieskaitot mājās Tas ietaupa daudz naudas, jo čuguna savienojumi ceļu. Tērauda krāsns piederumus var pareizi piestiprināt, tos metinot ar tērauda sloksnes vai stūra hipotēku.

Skurstenis

Āra plīts skurstenis var būt normāls (no 4 m) vai samazināts līdz 0,6-1 m. Kopš tā laika ir jāuzbūvē ārgaisa plīts uzticama skursteņa ar augšējo izeju vienlaikus ar krāsns konstrukciju ir gandrīz neiespējami uzstādīt vienu cieto cauruli, lai tā nerakstu dūmvadu griešanu vējā. Krāna kamerai ir vieglāk piestiprināt atsevišķu skursteni ar sānu izeju: krāsns izeja ir savienota ar skursteni ar horizontālu saiti - viru - no elastīga metāla gofrēšanas. Šādam risinājumam ir priekšrocība, ka skābais kondensāts no skursteņa nekad neiegūstos krāsnī: tas atrisinās dūmvadā, no kurienes to var viegli iztukšot caur vārstu, pieskarieties vai iztukšojiet caurumu, parasti aizver ar skrūvi.

Nobeigumā: kā redzam, vissarežģītākais uzdevums āra krāsnī ir aizsargāt to ekspluatācijas laikā no nokrišņiem. Vislabākais veids, kā to atrisināt, kas daudzos gadījumos ļauj to darīt bez krāsns pamatnes un ļauj to izmantot jebkurā laika periodā - veidot krāsni lapene, verandā vai zem nojumes.

Top